Gaziantep Yiyecekleri Şenliğinde 100 Bin Porsiyon Kebap Pişirilecek

İstanbul Gaziantepliler Derneğinin her yıl geleneksel olarak düzenlediği Gaziantep Yiyecekleri Şenliğinin 18incisi bu yıl 14-16 Eylül tarihleri arasında Kadıköyde düzenlenecek.

İstanbul Gaziantepliler Derneğinin her yıl geleneksel olarak düzenlediği Gaziantep Yiyecekleri Şenliğinin 18incisi bu yıl 14-16 Eylül tarihleri arasında Kadıköy Selami Çeşme Özgürlük Parkı Yanınında kurulan etkinlik alanında düzenlenecek.
Her yıl geleneksel olarak İstanbulda gerçekleştirilen ve büyük ilgi gören Gaziantep Yiyecekleri Şenliğin bu yıl 18inci kez düzenleneceğini ifade eden İstanbul Gaziantepliler Derneği Başkanı Ali Uçar, şenliğin marka şehir olan Gaziantep kültürünün tanıtımı için önemli olduğunu ifade ederek, Bu yıl İstanbul gündemine damgasını vuracak olan etkinliklerimiz için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Gerek devlet protokolünden gerekse Gaziantepten büyük bir katılımla gerçekleştirilecek olan şenliğimizde Gaziantep mutfağıyla ilgili bütün unsurları tanıtmaya çalışacağız. Yerli ve yabancı turistlerin büyük ilgisini şenliğimizde Gaziantepli ve Gaziantepe gönül veren esnaflarının yemek, kuruluk, salça gibi ürünleri sergileyip katılımcılara sundukları aynı zamanda Gaziantep mutfak kültürüyle ilgili bir çok yemeğin yapılışının sergilendiği bir organizasyon olacak dedi.

100 bin porsiyon kebap pişirilecek
Şenlikte Türk Sanat Müziğinin sevilen seslerinden Gaziantepli sanatçılar Burhan Atik ve Faruk Lök izleyenlere müzik ve folklor gösterileri sunacak. Baklava yeme yarışması, kebap yeme yarışması gibi etkinlikler hazırlanan şenlikte içli köfte, mumbar, yuvarlama, firik pilavı, çiğ köfte, kuru dolma, yaprak sarması, yoğurtlu patates, kekik salatası, nohut dürüm, kebap, kelle paça, katmer, baklava gibi Gaziantep yöresinin lezzetleri tadılarak katılımcılara güzel bir hafta sonu geçirme fırsatı sunulacak. Şenlik süresince 100 bin porsiyon yemek tüketilmesi ve 50 binden fazla katılımcı hedefleniyor.